Η οριζόντια επιφάνεια και οι κάθετες άκρες του πάγκου της κουζίνας μπορούν να διακοσμηθούν με τρόπους που κυμαίνονται από απλούς έως πολύ περίτεχνους. Συχνά προσαρμόζονται για να εξυπηρετούν την εγκατάσταση νεροχυτών, εστιών (κουζίνες), εστίες και εστίες μαγειρέματος ή άλλα αξεσουάρ, όπως διανομείς, ενσωματωμένες σανίδες αποστράγγισης και σανίδες κοπής.